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あっちゃん絵日記

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いけるじゃん


こないだ買った銅の卵焼き器で、「あんまき」をつくってみました
ホットケーキの元をゆるめにつくって、流して、中に煮ておいたあんこを置き、
出汁巻きを作るときみたいに何回か流して層にして巻く

じょうずにできた
アッというまに食べてしまったので写真はなし。  
いろいろ使えるな‥


うちは毎朝「小倉トースト」を食べるために小豆を煮てあるんですが、
こういうちょこっとしたおやつを作るときも重宝しています
そういえば最近たいやきを焼いてない    暖かくなるまえにいちど作ろう。
by atukoizmix | 2012-02-20 21:28 | 日々のこと